- 건조 해조류는 영양소, 미네랄, 식이섬유, 단백질, 비타민이 풍부합니다.
- 해조류는 장을 정화하고 변비를 예방하며, 혈압을 낮추고 콜레스테롤을 감소시키며, 항균 작용과 혈액 정화에 도움을 줍니다.
- 이러한 효능으로 해조류는 전 세계 여러 나라에서 점점 더 널리 사용되고 있습니다. 임산부, 어린이, 고혈압 환자에게는 매일 해조류 섭취가 권장됩니다.
- 특히 해조류에는 어린이에게 풍부한 단백질이 포함되어 있어 성장기에 영양가 높은 식품으로 여겨집니다. 이유식 시기에는 1~2g 정도를 섭취하도록 권장합니다.